这次晚宴所筹得的善款将拨捐“李连杰壹基金计划”，为中国疾患的青少年及受灾人士提供协助。为了支持“李连杰壹基金计划”，此次晚宴筹委会主席Dr.Chauchard和壹基金达成合作协议，促请各国医生朋友、2007国际抗衰老、预防医药展览及会议(ICAAM)成员及科学委员会参加义工计划，并承诺每人每年捐赠美金125元予“李连杰壹基金计划”作慈善用途，为中国有需要的人士尽一点心意。

　　巧合的是，仅仅相隔一天的12月8日，王菲和李亚鹏的嫣然天使基金也在上海举办慈善晚宴。有记者就询问李连杰，他举办的慈善晚宴早一天进行，是否有抢生意的嫌疑。对此，李连杰大方回应：“慈善是一件有很大意义的事情，根本不存在什么抢先的情况。我为了晚宴已经放弃去电影《投名状》首映的机会，如果我有时间的话，我也很愿意去参加嫣然基金的晚宴。”